类型:记录 纪录 地区:其它 年份:2019
两个国家,两间餐厅,一个愿景。在墨西哥城加夫列拉·卡马拉广受欢迎的康特拉玛餐厅,服务热情、身着制服的服务员深受食客的喜爱,就像菜单上新鲜的本地海鲜一样,这些海鲜都是在 24 小时内捕获的。全体员工都认为自己是大家庭的一员。与此同时,在旧金山的海湾小筑,卡马拉雇佣了来自不同背景和文化的员工,包括前重刑犯和前吸毒者,他们认为这项工作是个人成长的重要机会。《冷暖厨房》探索了餐厅如何成为让人拥有尊严,可形成社群的地方。
拉塞尔·布兰德
内详
Lawrence Bittaker,Laura Brand,Dennis McCarthy,Stephen Kay,Mary Ellen O'Toole,Tracee Pena,Julie Lafaye,Kitti McDowell,Keara Bird,Kevin Bohleber,Cailynn Knabenshue,Roy Norris,Meg Schimelpfenig
朴正洙,金希澈,金钟云,申东熙,李赫宰,崔始源,李东海,金厉旭,曺圭贤
Mano,Brown,Edi,Rock,Ice,Blue
肯·亚当,莫德·亚当斯,芭芭拉·布罗科利,皮尔斯·布鲁斯南,提摩西·道尔顿,丹尼尔·克雷格,罗杰·摩尔
贾平凹,余华,梁鸿,苏童,莫言
未知
姚谦,张艾嘉,乌利·希克,宫津大辅,舟越桂,王光乐,刁德谦,宋冬