类型:记录 地区:中国大陆 年份:2026
纪录片聚焦潮汕菜系的全球传播,探究其如何在东南亚等地融入当地饮食文化。影片不仅记录潮汕风味的地域差异,还通过家庭故事展现潮汕人的礼仪传统、情感纽带及身份认同。例如,蓝鸿春指出潮菜在海外“落地生根”的特点,常以平民化形式影响当地日常饮食。
Jean-Claude Poulain,Abou Bakar,Anh Tuan,Betty,Florent,Frédéric,Jalal,Karen,Tomo,Odile Ghermani,Babette Deboissy,Denis Azra,Victor Abbou,Levent Beskardes,Monica Flory
麦克·罗维
内详
理查德·林特恩,麦克·罗维